XYZonemedia.com - Kopi Kamu bukanlah nama asing di dunia coffee shop di Jakarta Selatan. Dengan umur lebih dari 10 tahun, coffee shop ini telah me
Barista berkebutuhan khusus di kafe Jakarta Selatan bernama, Zeina, Nabilah, dan Nabila.
XYZonemedia.com – Kopi Kamu bukanlah nama asing di dunia coffee shop di Jakarta Selatan. Dengan umur lebih dari 10 tahun, coffee shop ini telah membangun reputasi yang kuat.
Namun, yang membuat Kopi Kamu benar-benar istimewa adalah gebrakan barunya yang memberikan kesempatan bekerja bagi orang dengan kebutuhan khusus, khususnya mereka dengan down syndrome.
Langkah Awal yang Menginspirasi
Pemilik Kopi Kamu, Rocky J. Pesik, mengakui bahwa ia tidak sepenuhnya yakin apakah kafenya adalah yang pertama di Jakarta yang mempekerjakan orang dengan down syndrome.
Namun, setelah mencari informasi, Rocky menemukan bahwa belum ada kafe lain yang memberikan peluang seperti ini. Langkah ini semakin diperkuat oleh pernyataan Noni Fadhilah, pendiri Persatuan Orang Tua Anak Dengan Down Syndrome (POTADS) dan ibu dari salah satu barista di Kopi Kamu, Zeina.
“Siapa lagi yang mau menerima (orang berkebutuhan khusus bekerja) kecuali Pak Rocky?” ujar Noni saat diwawancarai. Kolaborasi antara Kopi Kamu dan POTADS dimulai sejak Desember 2023, dengan mengajak beberapa orang berkebutuhan khusus untuk bekerja di kafe setelah dibekali keahlian khusus dari Rumah Ceria Down Syndrome (RCDS).
Baca juga : Menikmati Hidangan Khas Nusantara di Jamuan Makan Malam World Water Forum
Barista Istimewa di Kopi Kamu
Kopi Kamu cabang Jalan Wijaya I Nomor 62 9, Petogogan, Kebayoran Baru, adalah tempat di mana keajaiban ini terjadi. Sebanyak 10 barista bekerja di sini, tujuh di antaranya adalah orang berkebutuhan khusus berusia antara 17-33 tahun.
Mereka bekerja tiga hari dalam seminggu, yaitu pada hari Selasa, Kamis, dan Sabtu, dengan jam kerja lima jam per hari yang dibagi menjadi dua sif: pukul 10.00 WIB-12.30 WIB dan 12.30 WIB-15.00 WIB.
Tidak hanya membuat kopi, para barista ini juga melakukan berbagai tugas lain seperti mengambil pesanan, menyiapkan minuman, mengantar pesanan, membersihkan meja, dan mencuci piring serta gelas.
Baca juga : Menemukan Manfaat Traveling: Kenikmatan Kesehatan Mental dan Fisik Tak Terhingga
Rocky ingin para barista berkebutuhan khusus ini merasakan pengalaman kerja layaknya barista pada umumnya, meskipun ada beberapa tanggung jawab seperti mengurus pembayaran yang tidak mereka lakukan.
Seorang barista yang kebutuhan khusus bernama Nabilah dan Nabila, di kafe Kopi Kamu, Jakarta Selatan
Sejarah dan Visi Kopi Kamu
Kopi Kamu resmi berdiri pada tahun 2010, bermula dari nama Camus Coffee yang lebih dahulu berdiri pada tahun 2008. Perkenalan Rocky dengan yayasan POTADS terjadi di sebuah festival di Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Melihat anak-anak berkebutuhan khusus mampu membuat kopi di stan bazar tersebut, Rocky teringat pada keponakannya yang juga seorang anak dengan down syndrome.
Rocky kemudian memulai proyek ini sejak pertengahan 2023 dan berencana membukanya pada November 2023. Setelah melalui beberapa tahap pelatihan di kafe, praktik kerja mereka dimulai pada Desember 2023.
Baca juga :Raffi Ahmad Akan Tanggung Biaya Lahiran Mpok Alpa
Rocky menekankan pentingnya kesiapan tidak hanya bagi anak-anak berkebutuhan khusus tetapi juga bagi masyarakat untuk hidup berdampingan dengan mereka.
Berlandaskan Prinsip SDG
Kerja sama ini didasari oleh 5P dalam Sustainable Development Goals (SDG), yaitu People, Planet, Prosperity, Peace, dan Partnership. Rocky percaya bahwa memenuhi prinsip People adalah langkah awal untuk mencapai prinsip lainnya.
“Kesempatan makmur itu untuk semua orang, bukan sebagian,” ujar Rocky. Ia berharap inisiatif ini tidak berhenti di Kopi Kamu saja, tetapi juga diikuti oleh perusahaan lain.
Dengan memberikan kesempatan kerja kepada orang berkebutuhan khusus, Rocky ingin mereka mampu melaksanakan tugasnya dengan baik dan menunjukkan bahwa mereka juga bisa berkarya.
Baca juga : Tim SAR Lakukan Evakuasi Pesawat Ringan yang Jatuh di BSD
Kopi Kamu telah membuka jalan baru bagi inklusivitas di dunia kerja, khususnya di industri coffee shop. Dengan memberikan kesempatan kepada orang berkebutuhan khusus, Kopi Kamu tidak hanya menyajikan kopi, tetapi juga harapan dan kesempatan bagi mereka yang sering kali diabaikan oleh masyarakat.***
COMMENTS